В Республике Молдова виноградарство является одной из ведущих отраслей аграрно-промышленного комплекса, обеспечивающей систематическое поступление финансовых средств в бюджет страны и формирование валютных резервов, гарантируя экономическую безопасность.

         Стабильность развития отрасли во многом зависит от наличия грамотных, высокопрофессиональных кадров. Поэтому важнейшей приоритетной задачей сотрудников кафедры виноградарства является подготовка высококвалифицированных аргономов-виноградарей обладающих глубокими теоретическими знаниями и практическим опытом работы.

         Основная масса, как крупных, так и мелких хозяйств в Республике Молдова, наряду с другими культурами, занимается производством винограда. Следовательно, специалисты агрономического профиля независимо от специализации должны уметь профессионально возделывать культуру винограда.

         В связи с этим кафедра виноградарства для студентов агрономической специальности 615.1 – плодоовощеводство разработала и предлагает данное руководство по курсу виноградарства. Оно позволит более целенаправленно и эффективно осваивать теоретические и практические вопросы курса.

         Руководство составлено на основе курикулума  для указаний специальности, с учётом учебного плана и аналитической программы, разработанной сотрудниками кафедры.

         Данное методическое руководство включает полную программу, учебный план, тематический план лекций и лабораторных занятий, список литературы, методические рекомендации по освоению лекционного материала, подготовке и выполнению конкрет­ных заданий на лабораторных занятиях. Кроме этого студентам предлагается перечень вопросов контроля знаний для аттестации по отдельным разделам и главам курса, а также сдачи экзамена.

         При освоении курса значительное внимание уделяется самостоятельной работе студентов при активной консультативной помощи преподавателей. Студенты обязаны систематически посещать лекции, строго и ответственно относится к выполнению заданий ЛЗ, пройти аттестацию по разделам и главам, учебно-производственную практику в комплексе с другими спецдисциплинами.

         После выполнения учебного плана студент допускается к сдаче экзамена, который может быть в устной, письменной форме или по соответствующим тестам.