CONȚINUTUL CURSULUI/MODULULUI
Conținuturile unității de curs contribuie la realizarea unui caracter formativ (cunoașterea utilajului, însușirea tehnologiilor noi, dezvoltarea deprinderilor de a obține rezultate cât mai apropiate de situația reală) al viitorilor specialiști în domeniul de formare profesională – Siguranța produselor agroalimentare.
Competenţe dezvoltate în cadrul cursului și finalitățile de studiu
a) profesionale
- Demonstrarea cunoștințelor și comprehensiunea în domeniu;
- Planificarea etapelor și activităților în succesiune logică în funcție de complexitatea lucrărilor de executat;
- Verificarea modului de întocmire/completare a documentelor conform normelor legale în vigoare;
- Stabilirea modului de comunicare și colaborare cu grupul de lucru stabilit în concordanță cu tipul acestuia;
- Transmiterea/recepționarea operativă informațiile structurale în corelație cu specificul fiecărei situații în parte;
- Analizarea informațiilor primite cu promptitudine și responsabilitate;
- Evaluarea patrimoniului cu respectarea regulilor de recunoaștere și evaluare a structurilor patrimoniale stabilite în procesul activității economice;
- întocmirea formelor contabile privind elementele patrimoniale prin asocierea simbolurilor de cont, asigurându-se corespunderea contării structurilor patrimoniale;
- Verificarea concordanței formelor și conținutului registrelor contabile cu modelele incluse în actele normative în vigoare;
b) transversale
- Competența de a aplica cunoștințele obținute în domeniul mașinilor și utilajelor din industria agroalimentară în practică;
- Spirit de inițiativă în domeniul de activitate;
- Capacitatea de analiză și sinteză a problemei într-o manieră simplă și logică în cadrul echipei și de a o rezolva prin aplicarea cunoștințelor obținute în domeniul mașinilor și utilajelor din industria agroalimentară;
- Capacitatea de a învăța noi tehnologii utilizate în domeniul mașinilor și utilajelor din industria agroalimentară;
- Creativitate la soluționarea problemei parvenite în procesul de tehnologic din industria agroalimentară;
- Cunoașterea unei limbi străine pentru acumularea informației în domeniul mașinilor și utilajelor din industria agroalimentară
- Capacitatea de cunoaștere și aplicare a tehnologiilor informaționale
- Comunicare orală și scrisă.
- Gândire critice și autocritice;
- Teacher: ANDREI GHEORGHITA